心穏やかな日々を求めて！

梅味噌が、できました！

梅味噌が良い塩梅になりました。 早速　味見をしました。 味噌と梅に分けて使用します。 定番の豚肉の梅味噌炒めです。 酸っぱいのがお好きな方は、梅を足して、ほんのりが良い人は味噌だれだけの味付けがよいみたいです。 ランチは、マフィンサンドにマカロニサラダです。 ハンバーグに梅味噌を塗って、チーズと野... 続きをみる

私の夏のお楽しみ？

ニュースを見ていると　いろいろな思いがよぎり落ち着かない。 ミントの香りに癒されて、ブロガーさんの音楽を聴いて落ち着きました。 maiさんのピアノの音は　優しい気持ちにさせてくれます(^^♪　♬～ 落ち着いたところで　昨日冷凍しておいた梅で　いくつか作ります。 梅味噌は　すごーく簡単なので作ります... 続きをみる